Суп из чечевицы с курицей

Ингредиенты

  • 2 штуки Для курицы: куриная грудка 2 штуки
  • 2 чайные ложки соль 2 чайные ложки
  • 1 чайная ложка черный перец 1 чайная ложка
  • 1 чайная ложка порошок карри 1 чайная ложка
  • 2 штуки веточки розмарина 2 штуки
  • 2 столовые ложки Для супа: оливковое масло 2 столовые ложки
  • 2 штуки лук-шалот измельченный 2 штуки
  • 2 штуки стебли сельдерея измельченные 2 штуки
  • 6 штук зубчики чеснока измельченные 6 штук
  • 1.5 столовой ложки имбирь измельченный 1,5 столовой ложки
  • 2 стакана сушеная чечевица 2 стакана
  • 1 столовая ложка порошок гарам масала 1 столовая ложка
  • 1 чайная ложка молотая куркума 1 чайная ложка
  • 1 чайная ложка молотый кориандр 1 чайная ложка
  • 1 чайная ложка порошок карри 1 чайная ложка
  • 8 стаканов куриный бульон 8 стаканов
  • 2 штуки лавровый лист 2 штуки
  • 1.5 стакана кокосовое молоко 1,5 стакана
  • сок половинки лимона
  • по вкусу соль и перец
  • 1.5 стакана вареный рис 1,5 стакана

Способ приготовления

  • Перемешайте все ингредиенты для курицы, залейте водой и варите 15-20 минут на среднем огне. Выложите курицу и измельчите. Перемешайте все ингредиенты для курицы, залейте водой и варите 15-20 минут на среднем огне. Выложите курицу и измельчите.
  • Обжарьте лук и сельдерей на оливковом масле в течение 5 минут, добавьте имбирь и чеснок. Готовьте минуту и добавьте специи. Обжарьте лук и сельдерей на оливковом масле в течение 5 минут, добавьте имбирь и чеснок. Готовьте минуту и добавьте специи.
  • Добавьте чечевицу. Добавьте чечевицу.
  • Залейте бульоном и варите 25-30 минут. Залейте бульоном и варите 25-30 минут.
  • Когда чечевица станет мягкой, перетрите всю массу в блендере. Когда чечевица станет мягкой, перетрите всю массу в блендере.
  • Добавьте рис и перемешайте. Приятного аппетита! Добавьте рис и перемешайте.

Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на на 8 (восемь) порций. Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час05 минут. Автор: Галя Супы Горячие супы

Суп из чечевицы с курицей

Суп из чечевицы с курицей, рецепт с фото

Фото — holz

Ингредиенты к рецепту «Суп из чечевицы с курицей»

На 8 (восемь) порций

Для курицы: куриная грудка 2 штуки  
соль 2 чайные ложки  
черный перец 1 чайная ложка  
порошок карри 1 чайная ложка  
веточки розмарина 2 штуки  
Для супа: оливковое масло 2 столовые ложки  
лук-шалот измельченный 2 штуки  
стебли сельдерея измельченные 2 штуки  
зубчики чеснока измельченные 6 штук  
имбирь измельченный 1,5 столовой ложки  
сушеная чечевица 2 стакана  
порошок гарам масала 1 столовая ложка  
молотая куркума 1 чайная ложка  
молотый кориандр 1 чайная ложка  
порошок карри 1 чайная ложка  
куриный бульон 8 стаканов  
лавровый лист 2 штуки  
кокосовое молоко 1,5 стакана  
сок половинки лимона  
соль и перец по вкусу  
21 вареный рис 1,5 стакана  

Инструкция приготовления рецепта «Суп из чечевицы с курицей»

Время приготовления ≈ 1 ч. 05 м.

  • 1

    Действие №1

    Перемешайте все ингредиенты для курицы, залейте водой и варите 15-20 минут на среднем огне. Выложите курицу и измельчите.

  • 1

    Действие №2

    Обжарьте лук и сельдерей на оливковом масле в течение 5 минут, добавьте имбирь и чеснок. Готовьте минуту и добавьте специи.

  • 1

    Действие №3

    Добавьте чечевицу.

  • 1

    Действие №4

    Залейте бульоном и варите 25-30 минут.

  • 1

    Действие №5

    Когда чечевица станет мягкой, перетрите всю массу в блендере.

  • 1

    Действие №6

    Добавьте рис и перемешайте.

    Приятного аппетита!

Приятного вам аппетита!
Ваш верный кулинарный помощник ePovar:
рецепты, рецепты с фото, видеорецепты и диеты

Дополнительная информация

Теги рецепта «Суп из чечевицы с курицей»:

  • суп из чечевицы
  • куриный суп
  • суп из курицы
  • чечевичный суп
Галя

Галя (№ 3 в рейтинге, на сайте с 25 мая 2013)

holz 656 рецептов

Нажмите на кнопку если вам уже приходилось готовить этот рецепт, таким образом кулинары, которые никогда его не пробовали, смогут задать вам различные вопросы, касающиеся этого рецепта.

Оцените рецепт

(0/10)

0 проголосовавших

Добавьте свой комментарий

Рецепты с "HAAS"

+ Горячие блюда

+ Супы

+ Рецепты салатов